L'importance de l'éclairage de votre restaurant

L’atmosphère et l’ambiance d’un restaurant sont des critères importants quand un client choisit l’établissement dans lequel il souhaite se restaurer. Le poste éclairage est très important pour la réussite commerciale de votre établissement.

Votre choix d’intensité luminaire, de couleur et de lumière pour l’éclairage de votre restaurant sera différent s’il est destiné à être un établissement de restauration rapide, un restaurant familial ou un restaurant gastronomique.

Le luminaire restaurant suspendu s’avère être une solution très efficace, il répond à la plupart des solutions éclairage restaurant dont vous avez besoin.

Hoopzi leader français de l’éclairage restaurant et spécialiste de l’éclairage suspendu en fil électrique tissu naturel Lin de France vous éclaire dans cet article sur les règles importantes de l’éclairage à respecter pour offrir à votre client une expérience consommateur agréable.

Comment éclairer son restaurant ?

Pour éclairer votre restaurant, vous devez penser à trois critères essentiels :

Le bon éclairage général d’un restaurant doit donner une luminosité agréable et cosy à votre établissement.

La norme EN 12464-1 indique que l’éclairage intérieur moyen de votre restaurant ne doit pas être inférieur à 80 lux pour votre salle à manger. Concernant l’intensité de la lumière mesurée en kelvin, elle doit être à moins de 3300 kelvin correspondant à une lumière chaude. Enfin, votre choix d’ampoule doit être orienté vers des ampoules LED qui offrent un éclairage optimal et sont moins énergivores.

Pour les restaurations rapides, le lux moyen préconisé est de 200 lux et un kelvin supérieur à 3300 Kelvin (luminosité brillante)

Pour illustrer ces règles dans un cas pratique, imaginons que vous devez éclairer votre restaurant disposant d’une taille de 50m2.

Vous avez besoin en nombre de lumens minimum de 50 x 80 lux = 4000 lumens.

Chaque table ou espace à manger sur le bar doit être éclairé de manière directe. Ainsi, nous installons une suspension 1 ampoule au-dessus de chaque table et une ampoule pour 2 places assises au bar, vous obtenez 8 ampoules. Grâce aux ampoules st64 Hoopzi à 350 lumens, vous obtenez 2800 lumens. Au-dessus de l’espace de travail, votre intensité lumineuse doit être plus forte et vous installez donc 1 suspension Hang 5 avec 5 ampoules st64 soit 1750 lumens. L’intensité minimum de votre éclairage est atteinte et il ne vous suffit plus que d’ajouter les suspensions qui donneront la touche finale à l’intensité lumineuse désirée et la décoration voulue.

Découvrez notre article sur : comment choisir ses ampoules ?

Quel éclairage au-dessus d'une table ? 

Choisissez le bon éclairage pour l’espace repas de vos clients sans qu’ils soient éblouis.

Chaque table doit posséder son luminaire suspendu et doit être éclairée de manière uniforme. L'abat-jour Coppa rabat la lumière vers la table est une bonne idée pour un éclairage optimal.

L’ampoule de votre luminaire suspendu doit se trouver à environ 75 cm au-dessus de la table. À cette hauteur, la luminosité sera assez intime et le faisceau lumineux sera concentré sur l’espace repas.

Quelles sont les normes de l’éclairage d’un restaurant ?

Le luminaire restaurant professionnel et le certificat de conformité EN

Votre restaurant reçoit du public et votre éclairage en plus de la norme CE doit avoir la norme EN 60598.

Attention, un luminaire marqué CE n’a pas été obligatoirement testé par un laboratoire indépendant attestant que le luminaire choisi a obtenu les tests de conformité EN 60598.

Les luminaires Hoopzi ont été testés par TUV et ont les certificats conformités obligatoires pour votre établissement.

Chaque luminaire fixe doit avoir son certificat de conformité

Comment éclairer un bar ?

Le bar est un espace de travail et quelques fois un espace pour se restaurer. Le personnel ne doit pas être gêné par une ampoule positionnée trop basse ou par un éclairage trop faible.

Enfin il faut que votre client ait un confort visuel suffisant pour voir confortablement.

Le luminaire suspendu est la solution idéale pour l’éclairage de votre bar. Son éclairage direct permet au barman ou au serveur de bien servir son client tout en permettant à celui-ci de bien voir ce qu’il a dans son verre ou dans son assiette. Concernant la hauteur de votre suspension, vous devez veiller à ce que la suspension de l’éclairage du bar de votre restaurant ne dérange ni la personne qui ne travaille ni votre client.

Considérant que la hauteur d’un bar est de 110 cm, nous vous conseillons de positionner le niveau de l’ampoule de votre suspension entre 80 cm et 1 mètre de votre bar.

La distance entre 2 suspensions varie entre 65 cm et 1 mètre. Il est préconisé une ampoule allumée pour 2 personnes attablée à un bar.

L’utilisation d’une suspension 2 ampoules, suspension 3 lampes ou suspension 5 lampes est une solution esthétique et économique parfaite pour le bar de votre restaurant.

Hoopzi fournisseur éclairage professionnel pour hôtel et restaurant

Hoopzi est une société française, fournisseur de luminaire pour professionnel, spécialisé et leader dans la fabrication de luminaire suspendu pour restaurant et hôtel. Tous les luminaires suspendus possèdent un certificat de conformité validant la norme EN 60598 vous garantissant une sécurité parfaite pour votre commerce accueillant du public.

Le certificat de conformité prouve que le luminaire répond aux exigences et essais concernant la classification, le marquage, la construction mécanique et électrique des exigences minimum de la norme EN 60598.

Hoopzi vous offre une gamme étendue de luminaire prêt à être branché à une prise électrique ou directement à votre plafond avec des solutions de suspensions multiples dans plusieurs couleurs. Chaque suspension permet d’être utilisée avec ou sans abat-jour. La possibilité d’ajouter un abat-jour de votre choix permet de personnaliser la décoration de votre restaurant. Ainsi, il vous est possible d’acheter un abat-jour Ikea et de le marier avec une suspension luminaire fil tissé lin de France Hoopzi pour obtenir un effet décoratif très esthétique.

Enfin, toute la gamme de suspension Hoopzi est pensée pour être installée facilement au système DCL (disposition de connexion luminaire) et est équipée de bornier automatique pour être très rapidement posée. Votre gamme de suspension électrique Hoopzi est stockée en France et est livrée en 5 jours maximum après paiement de votre commande.

En cas de questions, nous vous invitons à nous contacter à pro@hoopzi.com afin que nous étudiions ensemble la meilleure solution éclairage pour votre restaurant.

L'Équipe Hoopzi