L'importanza dell'illuminazione nel ristorante
L'atmosfera e l'ambiente di un ristorante sono criteri importanti quando un cliente sceglie il locale in cui cenare. L'elemento illuminazione è molto importante per il successo commerciale del vostro locale.
La scelta dell'intensità dell'apparecchio, del colore e della luce per l'illuminazione del vostro ristorante sarà diversa se questo è destinato ad essere un fast-food, un ristorante per famiglie o un ristorante gourmet.
La luce a sospensione per ristoranti si rivela una soluzione molto efficace, che soddisfa la maggior parte delle soluzioni di illuminazione per ristoranti di cui avete bisogno.
Hoopzi leader francese nel settore dell'illuminazione per ristoranti e specialista inilluminazione a filo sospeso in tessuto naturale Lin de France fa luce in questo articolo sulle importanti regole di illuminazione da seguire per offrire al cliente una piacevole esperienza di consumo.
Come illuminare il ristorante?
Per illuminare il vostro ristorante, dovete pensare a tre criteri fondamentali:
Una buona illuminazione generale del ristorante deve dare al locale un'atmosfera piacevole e accogliente.
La norma EN 12464-1 stabilisce che l'illuminazione interna media del ristorante non deve essere inferiore a 80 lux per la sala da pranzo. Per quanto riguarda l'intensità luminosa misurata in kelvin, deve essere inferiore a 3300 kelvin, corrispondente a una luce calda. Infine, la scelta delle lampadine dovrebbe orientarsi verso quelle a LED, che offrono un'illuminazione ottimale e consumano meno energia
Per i restauri rapidi, il lux medio consigliato è di 200 lux e un kelvin superiore a 3300 Kelvin (luminosità brillante)
Per illustrare queste regole in un caso pratico, immaginiamo di dover illuminare un ristorante di 50 m2
Avete bisogno in numero di lumen minimo 50 x 80 lux = 4000 lumen.
Ogni tavolo o zona pranzo del bar deve essere illuminato direttamente. Quindi, installiamo una sospensione di 1 lampadina sopra ogni tavolo e una lampadina per 2 posti al bar , ottenendo 8 lampadine. Con le lampadine st64Hoopzi a 350 lumen, si ottengono 2800 lumen. Sopra l'area di lavoro, l'intensità della luce deve essere maggiore, quindi installate 1 sospensione Hang 5 con 5 lampadine st64, cioè 1750 lumen. L'intensità minima della vostra illuminazione è raggiunta e tutto ciò che dovete fare ora è aggiungere le luci a sospensione che daranno il tocco finale all'intensità della luce desiderata e alla decorazione desiderata.
Scopri il nostro articolo su: come scegliere le lampadine?
Quale illuminazione sopra un tavolo?
Scegliete l'illuminazione giusta per la zona pranzo dei vostri clienti, senza che vengano abbagliati.
Ogni tavolo deve avere la sua luce a sospensione e deve essere illuminato in modo uniforme. Il paralume Coppache ripiega la luce verso il tavolo è una buona idea per un'illuminazione ottimale.
La lampadina della vostra lampada a sospensione dovrebbe trovarsi a circa 75 cm sopra il tavolo.A questa altezza, la luce sarà piuttosto intima e il fascio di luce sarà focalizzato sulla zona pranzo.
Quali sono gli standard per l'illuminazione dei ristoranti?
L'illuminazione professionale dei ristoranti e il certificato di conformità EN
Il vostro ristorante riceve il pubblico e la vostra illuminazione, oltre alla norma CE, deve avere la norma EN 60598.
Attenzione, un apparecchio con marchio CE non è necessariamente stato testato da un laboratorio indipendente che certifica che l'apparecchio scelto ha superato i test di conformità alla norma EN 60598.
Gli apparecchi Hoopzi sono stati testati dal TUV e dispongono dei certificati di conformità obbligatori per il vostro stabilimento.
Ogni apparecchio fisso deve avere il suo certificato di conformità
Come si illumina una barra?
Il bar è uno spazio di lavoro e talvolta uno spazio per mangiare. Il personale non deve essere disturbato da una lampadina posizionata troppo in basso o da un'illuminazione troppo fioca.
Infine, il cliente deve godere di un comfort visivo sufficiente per vedere comodamente.
La luce a sospensione è la soluzione ideale per illuminare il vostro bar.La sua illuminazione diretta permette al barista o al cameriere di servire bene il cliente, consentendogli al contempo di vedere ciò che ha nel bicchiere o nel piatto. Per quanto riguarda l'altezza della sospensione, dovete fare in modo che la sospensione dell'illuminazione del bar del vostro ristorante non disturbi né le persone che non lavorano né i vostri clienti.
Considerando che l'altezza di una barra è di 110 cm, vi consigliamo di posizionare il livello della lampadina della vostra sospensione tra 80 cm e 1 metro dalla vostra barra.
La distanza tra 2 lampade a sospensione varia tra 65 cm e 1 metro. Si consiglia di accendere una lampadina per 2 persone sedute al bar.
L'utilizzo di una sospensione a 2 lampadine,sospensione a 3 lampade o sospensione a 5 lampadeè una soluzione estetica ed economica perfetta per il bar del vostro ristorante.
Scopri le nostre luci e accessori per ristoranti
Hoopzi fornitore di illuminazione professionale per hotel e ristoranti
Hoopzi è un'azienda francese, fornitore di illuminazione professionale, specializzata e leader nella produzione di illuminazione a sospensione per ristoranti ealberghi .Tutti gli apparecchi a sospensione sono dotati di un certificato di conformità alla norma EN 60598 che garantisce una perfetta sicurezza per la vostra attività e per il pubblico
Il certificato di conformità dimostra che l'apparecchio soddisfa i requisiti e i test relativi alla classificazione, alla marcatura, alla costruzione meccanica ed elettrica dei requisiti minimi della norma EN 60598.
Hoopzi offre un'ampia gamma di apparecchi di illuminazione pronti per essere inseriti in una presa elettrica o direttamente nel soffitto, con molteplici soluzioni a sospensione in diversi colori. Ogni sospensione consente di essere utilizzata con o senza paralume. La possibilità di aggiungere un paralume a scelta vi permette di personalizzare l'arredamento del vostro ristorante. Ad esempio, è possibile acquistare un paralume Ikea e abbinarlo a una sospensione Hoopzi in filo di lino francese per ottenere un effetto decorativo di grande impatto estetico.
Infine, l'intera gamma di lampade a sospensione Hoopzi è progettata per essere facilmente installata sul sistema DCL (schema di collegamento della luce) ed è dotata di un sistema di connessione per la luceInfine, l'intera gamma di lampade a sospensione Hoopzi è progettata per essere facilmente installata nel sistema DCL (schema di collegamento delle luci) ed è dotata di morsettiere automatiche per un'installazione molto rapida. La gamma di sospensioni elettriche Hoopzi è stoccata in Francia e viene consegnata in 5 giorni al massimo dopo il pagamento dell'ordine.
Se avete domande, vi invitiamo a contattarci al numero pro@hoopzi.com in modo da poter studiare insieme la migliore soluzione illuminotecnica per il vostro ristorante.
L'Équipe Hoopzi
Lascia un commento